Ritual para disfrutar el mezcal

El mezcal es una bebida alcohólica mexicana elaborada a partir del agave, y es conocido por su sabor distintivo y ahumado. Si bien se puede disfrutar de mezcal solo, muchos disfrutan de su sabor con un ritual especial. A continuación, te presentamos un ritual paso a paso para disfrutar del mezcal:

Preparación: Elige el mezcal que desees, te recomendamos Mezcal Sobreviviente Espadín Joven y asegúrate de que esté a temperatura ambiente. También necesitarás un vaso pequeño de cerámica o vidrio, conocido como “copita”, y una rodaja de naranja y sal para acompañar.

Sal: Coloca un poco de sal en la parte posterior de tu mano izquierda. Toma la copita con tu mano derecha y lleva la sal a la boca de la copa. Frota la sal alrededor de la boca de la copa para que se adhiera.

Aromatización: Sostén la copita en una mano y coloca la rodaja de naranja en la otra. Exprime suavemente la naranja y frota el borde de la copa con la cáscara. Esto agregará un aroma cítrico a la bebida.

Servicio: Vierte el mezcal en la copita, llenando solo hasta la mitad. Siéntete libre de servirte más copas, pero recuerda todo con medida.

Degustación: Sostén la copita en tu mano derecha y acerca la nariz para oler el mezcal. Luego, toma un sorbo pequeño y déjalo en tu boca durante unos segundos para saborear su sabor ahumado. Traga el mezcal y disfruta del regusto.

Este ritual es una forma popular de disfrutar el mezcal y apreciar su sabor. Recuerda siempre beber con moderación y disfrutar con responsabilidad. ¡Salud!